中学生の頃からミスチル好きな私。

西中島南方にミスチル好きの店主が営んでいる「人類みな麺類」というラーメン屋さんがあります。
ミスチルファンとしては、1度は行ってみたいのですが、いつ見ても長蛇の列。

なかなか行く気になれません(笑)

そんな時に、天六に新店舗情報！

なんと人類みな麺類の姉妹店なんだとか。

お店の名前は「名もなきラーメン」

おもいってきしミスチルの曲「名もなき詩」にかけてますね(笑)

店内ではミスチルの曲が流れています。
ミスチル好きにはたまらない～(*^-^*)

ラーメンの味は、かなり期待していただけにちょっと予想を下回ってしまいました。

あっさりした魚介系のスープです。
チャーシューは臭みがなく、ホロホロでおいしかった☆
私はレアチャーシューはあまり好きではないので、いまいちですが好きな人は好きですからね。

【名もなきラーメンの公式ＨＰ】
http://unchi-co.com/archives/339